PREPARACIÓN

  • Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso.

  • Saca el aguacate de las cáscaras y colócalo en un tazón

  • Con un tenedor, machaca los aguacates 

  • Agrega el kéfir, la cebolla picada, el jugo de limon, la sal, la pimienta, el chile y mezcla.

  • Manten los tomates separados hasta que esté listo para servir

  • Almacena en el refrigerador con una envoltura de plástico aproximadamente por 25 minutos.

  • Justo antes de servir, mezcle el tomate picado y listo.

INGREDIENTES

  • ½ taza de kéfir Natural

  • 4 aguacates maduros

  • ½ cebolla roja picada 

  • 1-2 cucharada de jugo de limon fresco

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta negra

  • ½ - 1 cucharadita de chile  (al gusto)

  • ½ tomate maduro, sin semillas picado

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